冀州美食攻略：前十名推荐及品尝指南
冀州美食融合了河北传统风味，以下排行榜基于本地口碑和历史传承，建议游客结合古城游览体验。
- 第一名：冀州焖饼 - 老字号“王记焖饼”为必去之地，饼皮酥软，内馅鲜美，人均约30元。
- 第二名：芝麻焦烧饼 - 推荐“刘家烧饼铺”，外焦里嫩，芝麻香浓，适合早餐，人均10元。
- 第三名：冀州羊杂汤 - “老城羊杂馆”汤头醇厚，冬季暖身首选，人均20元。
- 第四名：古城豆腐脑 - 街头小摊如“李记豆腐脑”，滑嫩爽口，搭配辣油更佳，人均8元。
- 第五名：冀州炸糕 - 甜而不腻，“张氏炸糕”是老味道，人均5元。
- 第六名：红烧鲤鱼 - 本地餐馆“冀州渔家”做法传统，鱼肉鲜嫩，人均50元。
- 第七名：驴肉火烧 - “赵家驴肉”皮脆肉香，是河北经典，人均15元。
- 第八名：蜜汁烤红薯 - 冬季街头常见，甜软可口，人均5元。
- 第九名：冀州大锅菜 - 农家风味，“农家院餐厅”料足味浓，人均35元。
- 第十名：糖葫芦 - 传统小吃，古城景区周边有售，酸甜开胃，人均6元。
攻略提示：最佳品尝时间为秋季至春季，避免夏季高温影响口感。多数老店集中在冀州古城区内，可步行游览。建议提前查询营业时间，部分小店只营业至下午。搭配衡水湖游览，体验更佳。